El concepto
Nuestro restaurante, ubicado en la Pobla de Farnals, Valencia, es un lugar que se enorgullece de ofrecer una carta con la esencia de la cocina tradicional valenciana, especializándonos en arroces tanto secos como melosos.
Nuestra carta se basa en producto de proximidad, con pescado de la lonja y frutas y verduras de pequeños agricultores de la zona. Todo ello acompañado del mejor maridaje valenciano.
Nos destacamos por brindar una experiencia culinaria única, resaltando los sabores tradicionales y la hospitalidad valenciana. Un lugar donde te sentirás como en casa.
Queremos hacerte sentir como en casa.
Nuestros valores
Calidad
Nos comprometemos a utilizar ingredientes frescos y de primera calidad en todas nuestras preparaciones. Buscamos la excelencia en cada plato que servimos.
Autenticidad
Valoramos y respetamos las recetas y técnicas tradicionales de la cocina valenciana. Nos esforzamos por preservar la autenticidad en cada plato que ofrecemos.
Hospitalidad
Creemos en la importancia de brindar un servicio cálido y acogedor a nuestros comensales. Queremos que se sientan como en casa y disfruten de una experiencia placentera en nuestro restaurante.
Pasión
Nos apasiona la cocina valenciana y nos enorgullece compartir su riqueza culinaria con nuestros clientes. Trabajamos con dedicación y entusiasmo para ofrecer lo mejor de nuestra cocina en cada plato.
